要想祛除湿气,首先就要了解什么是湿气。
湿气是一个中医概念,属于六淫之一,六淫是指风、寒、暑、湿、燥、热,是导致人生病的六种外部因素,这里的「淫」指太多、太过的意思,也叫六邪,而湿邪就是指身体里的水分多了、过了。
水在我们的身体里占比很大,在通常情况下水的比重,会随着年龄的增长而逐渐下降。
对于正常的胎儿来讲水分占 90%,出生的婴儿体重的 80% 是水分;对于青少年儿童水分占体重的 75%;对于成年的男子水分占 70%,成年的女子水分占 60%-65%;对于老年人水分占 58%-60% 左右。
正因为人体里大部分是水,所以也容易受到干扰。
湿气又分为外湿和内湿,外湿就是因为环境中水分太大给身体造成的影响。
比如夏季毛孔都是张开的,这时经常淋雨、长时间处于潮湿的环境、经常穿湿衣服、夏季办公室空调温度开得太低、长期水中作业、久居地下室等,湿邪就很容易侵袭人体,留滞不去,就会造成湿气重的表现,这种湿气一般停留在肌表,关节等处。特别是身体素质不够好的人,尤其易受湿邪侵袭,比如风湿痹证、风水暑湿病、湿温病等。
而内湿是身体内部的水分代谢异常,该排出去的水分没有排出去,水分在体内蓄积就会造成水肿,或者因为饮食不当以及内分泌紊乱等则产生内湿气。比如说,因为吃了过多的油腻物,消化不了,堆积成湿;或者虽然没多吃,但本身消化能力不足,代谢功能差,多余的能量代谢不掉,就变成脂肪储存起来,日积月累,就会造成痰湿体质,而肥胖的人群,特别是常年肥胖的人,大部分都是痰湿体质。
所以对一些顽固性的肥胖,特别是体重很难下降的胖子,只盯着体重是不够的,还要注意除湿,只有湿气除去,才有可能成功减肥。
接下来,我们再来说说水肿。
因为水肿和肥胖、和湿气如形随形,除了肾功能出现问题,导致身体水分代谢异常的病理性水肿外,从中医角度,其他水肿一定能归入湿邪,而且湿气重的人,不可能是瘦子。
而且,中医上肥胖和水肿,都叫肿,只不过,一个是脂肪代谢不掉,一个是水分排不出去。所以,对于水肿型肥胖,减肥过程中必须要先祛湿排毒,这里祛湿排毒排的毒,并不是什么毒素,中医上讲是「湿毒」,其实就是体内多余的水分。
那么,如何判断自己是否是水肿型肥胖呢?
给两个判断方法:
1、在感觉水肿的部位,如大腿部或者脚踝处用力按一下,如果留下一个小坑,那么就说明你确实水肿了;
2、早上起床后双手握拳,如果感到手指与手指之间有肿胀感或是肌肉阻碍,那么很不幸,你水肿了。
如果出现这 2 种情况,说明你的水肿已经比较严重了,已经有非常明显的外在表现了,但是还有很多水肿型肥胖,还没有严重到这种程度,但是就是体重不容易减,这种比较轻微的水肿怎么判断?
这里我也给大家几条判断标准,如果你出现这些情况,虽然腿上不会一按一个坑,但你的体内也是有水肿的:
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头发爱出油、面部易出油;
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舌头边缘有锯齿,俗称「裙边舌」、「锯齿舌」;
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浑身无力,常感到疲倦,精力不集中;
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睡觉打呼噜,痰多,咳嗽;
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大便稀黏腥臭,粘稠(不易冲掉);
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感到累,连说话都懒得说,没劲儿;
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眼袋下垂,肥胖,减肥后反弹;
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脸色苍白,原本红润的脸颊不见了;
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耳内湿(耳禅湿),毛发粗糙,易脱落;
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睡觉流口水,口臭;
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食欲一般,但手脚无力;
12.不喜欢运动,吃完饭浑身发软想躺下;
13.嘴里发粘,易坏肚子;
14.早晨起来时眼睛等部位浮肿;
15.四肢沉重、腹部常会有饱涨感,而且手脚肿肿的,尤其是大腿、臀部及腹部;
16.易口渴,喝水较多,爱吃甜食,喜好重口。
那么发现自己有水肿,当然了如果还肥胖,那一定是水肿型肥胖,那么怎样才能比较好的祛除湿气、消除水肿呢?
因为水肿更多是一种体质问题,不是一天就水肿的,突然就水肿的,就是病理性,要赶紧去上医院。
对于水肿型肥胖,要先消除一些容易导致水肿的生活因素,我们先来梳理下日常生活中导致水肿的原因有哪些?
1、高盐饮食。很多人会疑惑,为什么食盐摄入偏高,会导致体内水分储留呢?
其实身体水盐平衡的生理机制造就了钠储留和水储留这对好基友,没事儿总爱在身体里凑一块,于是,当食盐摄入过多,体内钠储留过多的话,水份也会追随而来。
2、睡眠不足。熬夜工作或学习,朋友通宵聚会等等,都在剥夺我们的睡眠时间,睡眠不足,很容易导致淋巴循环受阻,出现局部水肿。
3、不良的饮水习惯。正常人每天推荐饮水量在 1200ml 左右,减肥期间建议控制在 1500-2000ml。不要过量饮水,注意饮水的时间,建议晨起一杯水(大约 300ml),10 点左右一杯水,饭前一杯水,饭后半小时一杯水,下午 3 点一杯水,晚餐前一杯水,晚餐后如果不觉得渴可以不喝水,渴了可以补充 200ml 左右的水。饮水时注意,不要大口大口豪灌,而应该小口慢喝。
4、生理期前出现水肿。女性生理期前由于激素水平的变化,雌激素突然上升,会导致体内水钠储留,身体出现水肿的情况。大部分女性在生理期前几天都会出现水肿现象,易水肿的妹纸,表现更为明显,此时体重波动 1-2kg 都是正常的。而排卵后孕激素上升,体内水钠排出,水肿现象也会慢慢消退。
5、此外,运动量偏低,生活压力较大,爱吃甜食等等也都会导致水肿。
那么,怎么祛除湿气,改善水肿型肥胖呢?
1、清淡低盐饮食,降低盐分的摄入,不仅可以减轻水肿的情况,也能有效预防高血压。
2、饮水适量,小口慢喝。每天 1500ml 水分,夜间饮水不要太多,保持 200-300ml,小口慢喝。
3、下肢水肿厉害,可以试试每晚举腿 15-20 分钟,上半身躺在床上,腿倒置靠墙。腿举结束后,可以配合适当的按摩,或者热水泡脚帮助增加血液循环,消除水肿。
4、生理期间的水肿无法避免,但是生理期的水肿,在生理期过后,激素水平稳定了,就会自然消退了。
5、保持规律的运动,每周 5 次,每次 1 小时。运动能加速血液循环,帮助排除体内水分。
6、保持规律的作息习惯,保证晚上 10-11 点按时入睡,尽量不要晚于 12 点休息哦。
7、保持愉悦的心情,释放压力。
8、最后,平时可以多吃一些有排水、利尿的天然食物,如:香蕉、冬瓜、萝卜、西瓜、黄瓜、白菜、橘子、芹菜、绿豆、赤豆、薏米等。
最后,教给大家一些能解决湿气和水肿的食疗方。关于吃什么能祛湿排毒,山药、绿豆、芦笋、萝卜叶、香菇、荷叶、鲫鱼、芹菜、香蕉、海带、咖啡等等,非常多,而且是太多了,能列出来不下 50 种。
但是,有祛湿排毒作用,并能代表你能解决水肿问题,这是两个概念,这个我们在前面讲减肥的时候讲「有减肥功效」和「能有效减肥」这两个概念的时候讲过,道理是一样的,就像喝咖啡,会有一些帮助,但你要靠喝咖啡来消除水肿和祛湿,有点自欺欺人。
我推荐的,还是红豆薏米,最普通,大部分人都知道,但是,这是最可行最容易坚持,而且是最有效的,做成粥或者汤,或者有现成的红豆薏米茶,坚持一年,湿气重和水肿的问题就能解决,而且非常容易操作和坚持,无非是把你常喝的白米粥换成了了红豆薏米粥而已嘛。别再相信那些乱七八糟的祛湿消肿的方法,看似热闹,其实没多大用处。
关于红豆薏米的功效和做法,我就不讲理了,这节课的食谱里我会给一个红豆薏米粥的做法,大家参考下就行,大家也可以自己去网搜索下,到处都是。
这里我主要讲下吃红豆薏米的注意事项:
1)需要会搭,会炒,会煮,才能发挥最大效果。红豆薏米粥:其实是赤小豆薏米粥,要选择”长的红豆”,选对红豆!中医里的红豆指的是赤小豆,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。想要达到祛湿效果,最佳选择应该是赤小豆,不是说大红豆不行,只是它的祛湿效果不出众,养心效果更佳。所以说,红豆薏米粥要搭配的也应该是赤小豆,效果会更好。
2)不建议搭配大米:大米属水生,不利于祛湿健脾近年来,很多人把薏米纳入了三餐的范围,更是有人把薏米和大米放在一起,蒸出了「薏米大米双米饭」,那么这个做法是正确的吗?
红豆和薏米本身不含湿,因此怎么熬都不稠,汤水非常清,这种「清汤」的性质非常有利于祛湿。加入大米可能会增加饱腹感,但是祛湿效果一定没有纯汤水来得好。因为大米属于水稻,本身的湿气就是非常重的,和薏米祛湿的功效是违背的,所以不建议放在一起。
3)体寒的人怎么吃:可以先炒过之后再吃湿气侵入人体后,最容易损伤的就是脾阳,而脾主运化,脾阳的虚弱又会导致湿气的加重。因此祛湿健脾一定要两手抓。对虚寒体质的人来说,在煮红豆薏米汤时可以加入芡实、桂圆、山药等健脾食材,薏米最好先炒一炒,减轻它寒凉的性质。
然后,提到祛湿和排水的食疗,有必要给大家说说荷叶茶,现在比较流行,很多有水肿和肥胖的女孩子在和荷叶茶,但是,荷叶茶可不是随便喝的:
1、不能过量:用荷叶泡水喝也需要注意适量,更不能因为水肿就天天喝,如果过量服用不仅不能够保健身体,反而会对身体健康造成影响。
2、脾胃虚寒:不建议将荷叶泡水喝,另外一些身体气血虚弱的患者也最好能够谨慎服用,避免身体越来越虚弱。
3、经期女性不可服用:荷叶性寒,所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的,建议女性在月经期间最好不要服用,避免出现月经不调的情况,甚至还有可能加重痛经的问题。
4、将荷叶泡水喝,如果选择的是干荷叶,那么最好选择那些太阳暴晒之后晒干的荷叶,而不应该选择晾干的荷叶,因为晾干的更加容易出现发霉变质的情况,服用之后容易对身体造成损害。
5、干荷叶不能够直接用开水冲泡服用,因为这个时候的药性非常的寒凉,服用之后对身体损害比较大。想要具有补益身体的作用,那么最好能够和其他的中药材一起搭配,对荷叶的寒性进行中和,这样才能够保健身体并且起到减肥的作用。
6、女性在怀孕期间是一个特殊的阶段,这个时候最好不要将荷叶泡水喝,由于荷叶性寒,所以服用之后容易对孕妇的身体健康以及胎儿发育造成影响,甚至还有可能出现流产的情况。
7、在冲泡荷叶茶的时候,最好能搭配一些陈皮、枸杞或者决明子,能中和一些荷叶的寒性,如果身体会对这些物质出现过敏的情况,那么最好就不要服用了。
最后,有没有快速消肿的方法?比如明天就要去拍婚纱照了,如何快速消除水肿让自己显瘦一些?
有是有,但我还是建议如果容易水肿,最好平时就要注意,不要临时抱佛脚,这些快速消除水肿的办法,对有些人有用,对有些人就效果不明显。
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如果脸部水肿,使用冷热毛巾交替敷脸 10 分钟,能够让脸部皮肤收缩与扩张交替,从而促进脸部血压循环,使多余水分和毒素排出,消除水肿。
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如果眼部水肿,使用温盐水敷在脸部 15 分钟,使盐水充分吸收,能够将脸部多余水分有效排出,然后使用指腹均匀按摩眼部周围,反复按摩 5-10 分钟,能够有效促进眼部血压循环,使血液运行顺畅,从而消除水肿。
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1-2 天内不吃盐或者尽量少吃盐,我们上面讲过,吃盐多能导致水肿,那么少吃盐就能消除水肿。
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慢跑或者快走 30 分钟,一定要出汗,能快速消除水肿。
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倒立 10 分钟,大部分水肿都是发生在腿部,倒立 10 分钟,能有效缓解腿部水肿。
食谱部分
红豆薏米粥
【薏米营养成分常规分析】
成分每 100 克含量
热量 361.0 大卡
蛋白质 12.8 克
碳水化合物 71.1 克
脂肪 3.3 克
维生素 B1 0.2 微克
维生素 B2 0.2 微克
磷 217.0 毫克
钾 238.0 毫克
钙 42.0 毫克
配料:红小豆 300 克、薏米 300 克。
方法:
1、煮熟一般是要熬 1-2 个小时,熬软粉沙需要 3 个小时以上,所以熬红豆薏米粥最大的问题就是时间太长,所以能简便快速熬好红豆薏米粥非常关键。
2、无水冷冻法烂得快,将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。
3、浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。
4、焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。
5、省电法,准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。
6、带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。
7、简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮 45 分钟左右,即可将所有豆类都煮软。
新派荷叶肉
【荷叶营养成分常规分析】
成分每 100 克含量
热量 247.0 大卡
蛋白质 22.9 克
碳水化合物 4.1 克
脂肪 4.4 克
膳食纤维 50.8 克
维生素 A 6.5 微克
维生素 B1 0.1 微克
磷 202.0 毫克
钾 314.0 毫克
钙 36.0 毫克
配料:鲜荷叶尖 12 个、五花肉馅 360 克、盐、味精、香油、桂皮粉、花椒、花雕酒、葱、姜、蒜少许。
方法:
1、五花肉馅放入盆中,加葱姜蒜末、花雕酒、生抽、花椒水(每 15 克花椒加热水 100 克泡透即成)、盐、味精、桂皮粉,然后不断搅打至上劲,然后加点香油拌匀。
2、鲜荷叶尖用清水稍微冲洗一下,放入盐水中浸泡 10 分钟去除生涩味,捞出沥干。
3、每个荷叶尖中酿入调好的五花肉馅 30 克,放入盘中大火蒸 8 分钟,去除摆盘即可。
4、克搭配各种口味的蒜汁,口感极佳,既能排湿也能减肥。备案号:YX11DnOjkYl
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我的妈妈是被拐卖来的,我从小就知道。 她不太爱说话,也不爱搭理我。 我对她最深的印象是五岁那年,我和她一起上山砍柴。 在山下的小河边,只有我和她两人。 我紧紧地拽着她的衣角,仰头叫她,她却不应我。只是忽然落了眼泪,然后将我一把拎起,一只手压着我的腰,一只手将我…